Top.Mail.Ru
 

Котлеты по-киевски

420,00
р.
Вес котлетки ~ 125-130 гр

Состав
Филе цыплёнка бройлера, масло сливочное, яйцо куриное, укроп, соль, смесь перцев, мука, панировочные сухари

Способ приготовления
1. Классический способ:
Обжарить котлеты во фритюре 3-4 минуты (фритюрницу можно заменить на небольшую кастрюльку или глубокую сковороду, налив растительное масло так, чтобы котлетки «плавали»). Далее поставить котлеты в разогретую до 180 град. духовку на 10-15 минут

2. В духовке:
Выложить замороженные котлеты на лист или блюдо (можно смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки). Поставить в разогретую до 180 град. духовку на 35-40 минут

3. На сковороде:
Замороженные котлеты выложить на разогретую сковороду (смазанную маслом), прикрыть крышкой, оставив зазор. Обжарить на среднем огне со всех сторон в течение 20 минут

Пищевая ценность на 100 гр
Белки 19.02, жиры 7.29, углеводы 7.78, калорийность 177.57ккал

Замороженный полуфабрикат. Хранить при t = -18°С не более 90 суток.
Вам также может понравиться